山形県東根産 高級さくらんぼ　佐藤錦

◇さくらんぼといえば、山形。それはなぜ？◇
さくらんぼは元々、イランなどの西アジアが原産で、いまから130年余り前に、当時の内務省がアメリカなどから輸入した苗木を山形市や米沢市に植樹したのが栽培のきっかけとされています。それ以来、山形では日本のさくらんぼの72％を生産しています。（2006年実績）なぜ、山形でそれほどまでに多くのさくらんぼが生産されているのでしょう？　山形県は日中は気温が高く、日没後から夜にかけて気温がぐっと低下するため、気温の変化がさくらんぼの生育に適しているからです。
通常、植物は太陽の光で「光合成」をし、地中からくみ上げた水分と葉っぱから取り入れた酸素で養分を作ります。そして、気温が高いと光合成はより活発に行われて、さくらんぼなどの「甘みのもと」になるのです。
ところが！さくらんぼは夜間でも甘みの元になるはずの"養分"を燃料にして「呼吸」をしています。これも日中同様、気温が高いとより活発になってしまい、おいしい実ができなくなってしまいます。
山形は日本の中では高緯度地域です。太陽が沈んだ後は気温が下がって、日中の光合成によって作られた"養分"を、夜間は消費されづらくなることから甘いさくらんぼが収穫できるのです。

◇この感動を、ぜひ！◇
プチン！とはじけるような果肉の噛み心地と、ほとしばる甘い果汁は食べる人に感動を与えてくれます。姿かたちも、まるで真っ赤に燃えるルビーのようで…化粧箱をあけると、思わず「ほぉ…！」と言葉にならないため息が出てしまいますね。ご贈答用にも好適品で、味はもちろん！その見た目の美しさでも喜んでいただけるのではないでしょうか。ぜひ、この機会にお試しください！

【販売の詳細について】
　★山形県東根産 さくらんぼ　佐藤錦　Lサイズ　バラ詰め1kg 又は 1kg×3　化粧箱入り
　　　（化粧箱のデザインは変更する場合があります）
　★期間限定：平成20年7月8日までの収穫期を予定しています。
　　　（商品のお届けは6月20日よりご注文順に発送いたします。）

【配送料について】
　★本品は、代金引換をご利用いただけません。あらかじめご了承下さい。