白いしるこ　　★★　ふるさと特産品コンテストにて中小企業庁長官賞受賞　★★

　

北海道の洞爺湖周辺で取れる大福豆の白あんを有珠山麓で大切に育てられた牛の牛乳で仕立てられた、従来のお汁粉とはちょっと雰囲気も、味も異なる新たなスィーツです。 雪の国北海道のイメージカラーにもピッタリの商品ですが、味の評価も高く地元女性に大人気！　平成18年ふるさと特産品コンテストにて中小企業庁長官賞の栄誉に輝いてメディアの取材も・・・。 ●「北海道秘蔵スィーツ　白い・・・・！？」北海道には、まだまだ全国に知れ渡ってないグルメが沢山あります♪　〜地元民だけの贅沢、そして楽しみであるそういった秘蔵のグルメをお届けします〜 ■　白いしるこ ４食セット　■ 　　　3,300円(税込)／セット 　　・おしるこ１食分180g×4 　　・白玉団子１食分(8個)×4 　　　　【別途送料500円】 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ■　白いしるこ ８食セット　■ 　　　5,500円(税込)／セット 　　・おしるこ１食分180g×8 　　・白玉団子１食分(8個)×8 　　　　　　【送料無料】 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ※代金引換はご利用になれません

★白いおしるこ？？★
ご存知ですか？　呼んで字の如く「白い色」をした「おしるこ」です。実はこの おしるこ 平成18年ふるさと特産品コンテストにおいて中小企業庁長官賞を受賞した、栄誉あるおしるこで、地元メディアにもたびたび取り上げられるほどの人気商品です。

★こだわりの作り方！！★
北海道の洞爺湖特産の大福豆の白あんをベースに、有珠山麓で大切に育てられた牛の新鮮な牛乳を加え、コダワリ製法で仕上げた今までにない「おしるこ」です。北海道産の厳選素材に、本商品開発者の「岡田晋平」さんの情熱とコダワリが、細部にまで行き渡った地元限定の名物品です！

【作り方】
1. 一般的な白アンは手亡豆を使いますが、本品は地元で採れる高級菜豆の“大福豆”を使用します。
   ※大福豆は手亡豆の2倍のお値段！
2. 牛乳は洞爺湖近隣の有珠山麓で飼育された乳牛から搾った、牧家の牛乳を使用しています。
   ※牧家はTV番組“どっちの料理ショー”で使われたチーズで有名です。
3. 白餡はもちろん自家製餡で、最上級の白双糖を使用しています！
4. これを、一気に急速冷凍します！
5. 食べる時に白玉団子を加えて・・・♪

★甘くてクリーミーな、新しいコンセプトのおしるこ★
従来のおしることは全く異なった、新たな世界をもつ「おしるこ」です。もはや、その味、その存在感たるや、従来のおしることいった領域を飛び越えて和モノのスィーツに新たなジャンルが誕生したようなイメージです！その味は言葉でお伝えできないのが残念です！　「白アン」と「牛乳」が　こんなにも合うなんて！！信じられません・・・・！！！
白アンの濃く深いとろけるような甘さと、それを柔らかく包み込む新鮮ミルクのハーモニー！なんとも言えない美味しさです。